فکرشهر: معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر گفت: با توجه به توقف تولید محصولات لبنی با استفاده از روغن گیاهی پالم، شهروندان این استان با آسودگی خاطر محصولات موجود در بازار را مصرف کنند.
به گزارش فکرشهر، دکتر یحیی رضایی در گفت وگو با ایرنا افزود: برخی از واحدهای تولیدی لبنی، بدون مجوز روغن پالم را در 40 محصول استفاده کرده بودند که تولید آنها متوقف شده است.
وی اضافه کرد: استفاده از روغن گیاهی پالم در برخی محصولات با رعایت استاندارد لازم ممنوع نیست اما برخی از واحدهای تولید مواد لبنی بدون مجوز اقدام به این کار کرده بودند.
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر ادامه داد: استفاده از روغن پالم که دارای چربی اشباع شده بالایی است در محصولات لبنی مشکلات بیماران قلبی و عروفی را تشدید می کند.
رضایی بیان کرد: شهروندان برای حفظ سلامتی و پیشگیری از ابتلای به بیماری ها از مصرف محصولات لبنی کم چرب استفاده کنند.
وی گفت: دراستان بوشهر سه واحد تولید مواد لبنی وجود دارد که از یکسال پیش تاکنون تعطیل هستند و هیچ گونه تولیدی ندارند.
