کافئین - صفحه 2

فکرشهر: تحقیقات انجام شده در دانشگاه هاروارد نشان می‌دهد نوشیدن قهوه، خطر ابتلا به افسردگی را کاهش می‌دهد.به گزارش فکرشهر از ایسنا، این مطالعه بر روی ۵۰ هزار و۷۳۹ پرستار زن در آمریکا انجام شده است.در این تحقیق، پرستارانی که روزانه چهار فنجان قهوه حاوی کافئین نوشیده بودند ۲۰ درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به افسردگی بودند.در این مطالعات هیچ ارتباطی بین مصرف قهوه فاقد کافئین و کاهش خطر افسردگی مشاهده نشد.متخصصان دریافتند مصرف دو تا سه فنجان قهوه در روز ۱۵ درصد و مصرف چهار فنجان قهوه در روز تا ۲۰ درصد خطر احتمالی ابتلا به افسردگی را در این زنان کاهش می‌دهد.

فکرشهر: دانشمندان دریافتند شش ژن مختلف بر میزان نوشیدن قهوه و رضایت افراد از آن تاثیر دارند.به گزارش فکرشهر، این تحقیق توسط گروهی از دانشمندان بین‌المللی انجام شده و واکنش‌های مختلف افراد نسبت به کافئین از جمله افراد معتاد به قهوه و تاثیرات خوب و بد قهوه را مشخص می‌کند.بعد از تحقیق، ژنوم بیش از 120 هزار نفر که به طور منظم قهوه می‌نوشیدند بررسی شد. دانشمندان شش ژن مختلف جدید را که در میزان نوشیدن قهوه دخالت دارند، شناسایی کردند.