فکرشهر: بازگرداندن تخممرغ آبپز به حالت اولیه خام، از جمله رخدادهایی بود که در فهرست داستانهای عجیب علمی انتخاب شده از سوی مرکز رسانههای علمی استرالیا قرار دارد.\n\nبه گزارش فکرشهر از ایسنا، این رخداد به دنبال ابداع دستگاهی توسط کالین راستون، دانشمند استرالیایی از دانشگاه فلیندرز بود که میتواند سفیده تخممرغ پخته را به حالت اولیه برگرداند. البته این دستگاه در علم مدرن یک دستاورد خارقالعاده محسوب میشود بویژه زمانی که نوبت به ساخت داروهای سرطانی، بیهوشی و حتی سوختهای زیستی میرسد.
کد خبر: ۱۷۶۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۰۱
فکرشهر: تیمی از دانشمندان آمریکایی و استرالیایی مدعی شدند با استفاده از اوره و نوعی همزن مخصوص، موفق شده اند تخم مرغ آب پز را دوباره به تخم مرغ خام تبدیل کنند!به گزارش فکرشهر از ایسنا به نقل از بی بی سی، آنها معتقدند این شیوه در کاهش چشمگیر هزینههای تولید در صنایع از جمله صنعت پنیر و نیز در درمان بیماریهای مختلف و تحقیقات سرطان نقش مهمی خواهد داشت.گریگوری ویس، پروفسور شیمی و زیست شناسی مولکولی در دانشگاه کالیفرنیا می گوید: «ما موفق شدیم تخم مرغ آب پز را به تخم مرغ خام بر گردانیم.»
کد خبر: ۹۳۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۱۰