حسینی: تشدید نظارت بر رستوران‌ها و اغذیه‌فروشی‌ها در دشتستان

فکرشهر: رئیس گروه بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان شهرستان دشتستان از اجرای طرح تشدید نظارت بر رستوران‌ها و اغذیه‌فروشی‌ها در شهرستان خبر داد.

به گزارش فکرشهر از دانشگاه علوم پزشکی بوشهر، سیده فاطمه حسینی گفت: با نزدیک شدن به ایام نوروز و افزایش تقاضا برای خدمات غذایی، بازرسی‌های کارشناسان بهداشت محیط از رستوران‌ها، اغذیه‌فروشی و کترینگ‌ها به‌طور ویژِه تشدید شده است.

وی تصریح کرد: از آنجا که کنترل عوامل محیطی مانند آب، غذا، هوا، فاضلاب، پسماند و ناقلین بیماری‌ها در پیشگیری از بیماری‌های واگیر و غیر واگیر نقش حیاتی دارند، تشدید نظارت‌های بهداشت محیط هر ساله در این ایام صورت می‌گیرد.

صدور ۶۳ مورد اخطار بهداشتی

حسینی بیان کرد: در همین راستا و در قالب اجرای برنامه‌های نظارتی بهداشت محیط ۳۲۶ مورد بازدید از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی انجام شد که در پی آن ۶۳ مورد اخطار بهداشتی برای واحد‌های مختلف صادر شد.

وی اظهار کرد: در جریان این بازرسی‌ها، ۶ واحد صنفی متخلف به مراجع قضایی معرفی شدند و ۲ واحد صنفی به دلیل عدم رعایت ضوابط و مقررات بهداشتی پلمب شد.

رئیس گروه بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان دشتستان افزود: با توجه به اهمیت سنجش‌های پرتابل در بررسی وضعیت بهداشتی سطوح کار و مواد غذایی، در همین ایام بیش از ۴۵۸ سنجش پرتابل شامل سنجش پر اکسید روغن‌های مصرفی، سنجش آلودگی سطح و دمای یخچال و فریزر، انجام شد.

حسینی با تأکید بر اهمیت حفظ سلامت شهروندان اعلام کرد: این بازرسی‌ها تا پایان ایام نوروز به‌صورت مستمر ادامه خواهد داشت و با هرگونه تخلف بهداشتی برخورد قانونی می‌شود.